jueves, 6 de marzo de 2008

Papas al Ajillo


Ingredientes:

2 Libras de papas pequeñas cocidas
6 Dientes de ajo machacados
1/3 de taza de vino blanco
2 Cebollas grandes picadas

Perejil picadito

1 Cucharadita de aceite de oliva

mantequilla al gusto

Preparacion:

En una salten caliente sofreir el ajo, la cebolla y el perejil en la mantequilla y la cucharadita de aceite de oliva, cuando el ajo comience a dorace agregar las papas y cocinar por 3 minutos a fuego lento.

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