Camarones en Salsa Rosada

Ingredientes:

1 libra de Camarones pelados y limpios.
2 dientes de ajo machacados.
1/2 lata de salsa codimentada (salsa de espagueti)
1 pizca de pimienta triturado
1 Limon (el jugo)
2 cucharadas de aceite de Oliva.
1 Cebolla grande partida en pedazos pequeños.
1 Pimiento verde y 1 Pimiento Rojo cortado en cuadritos pequeños.
1 pizca de Azúcar.
1/2 Taza de crema de leche.
Perejil Picadito.
Sal al gusto.

Preparacion:

Echar los camarones en un envase. Agregar el jugo de limón, Ajo, la pimienta, y la sal, ponga preferiblemente en la nevera y deje marinar por lo menos por media hora. En una sartén, o a fuego lento, caliente el aceite, vaya echando primero la cebolla, luego el pimiento y el perejil. Agregue algo de sal. Deje cocer por unos 2 minutos y despues agregue los camarones, cocer a fuego lento por 5 minutos. Luego hechar la salsa condimientada y el azucar y remover por un minuto despues agregar la crema de leche y dejar cocer por dos o tres minuto no mas.